周伯通 发表于 2020-5-15 12:41:07

伙食费上涨,官兵直呼:太到胃了

本帖最后由 周伯通 于 2020-5-15 12:43 编辑

伙食费上涨,官兵直呼:太到胃了
“嘿,老王,听说伙食费涨了!”“你才知道啊,涨了10元呢,这下有口福咯!”原来,伙食标准将再次上涨,在原来的基础上增加10元每天。这样一类灶将从22元上涨至32元,涨幅近50%!不就涨个伙食费,至于这么激动吗?可不咋的,拿破仑曾说:“士兵是靠肚子行军打仗的。”官兵的“吃”与战争胜负密不可分。大家要求也不高,能吃好就行。对于基层这些“五大三粗”的战士们,吃得好才有战斗力啊!对于部队伙食,之前冲锋君也常常会跟大家分享部队里的美食,简直是五花八门“色香味俱全”,但也存在一些问题。

1曾经,去过一个基层单位进行新闻培训,那伙食真的太赞了。水果三四种,饮料两三种,其他菜品更是眼花缭乱,每顿都是享受,让不少战友恋恋不忘,以至于开始调侃起自己单位的伙食。“我们单位伙食不太行,整来整去就那几个菜。”“可不是嘛,我们那也不行,有时候饭菜还贼难吃!”这就奇怪了,在陆军,除了个别边海防、特战单位和执行野外驻训或部分专项任务时有多的伙食补助外,伙食费按理说全军上下都是统一的,为什么伙食质量却有好有坏?“可别这样说,想当初我爷爷刚当兵那会,能吃饱都不错了,哪有这么挑三拣四的,老革命们更别提吃饱饭了,能吃上一顿饭都是奢侈事。我是80年代的人,小时候能吃顿肉都开心的不得了,现在条件好了,伙食费慢慢提高了,以前因为各种各样的因素,也许会导致部分单位伙食质量良莠不齐,但咱现在伙食都挺好的,各类炊事费用明细都一清二楚,公开透明,大家吃的都开心着呢!这一听说要涨伙食费,那帮小子别提多开心了!咱当兵的要求不高,能吃饱就很知足啦!”一位老兵推心置腹的话语,也给大家打了一剂强心剂!是啊,伙食费提升了是好事,但咱也要明白,如果饭菜质量还提不上去,可能就要在自身找找原因了,比如部分炊事员能力素质是否还不够高?炊事员的自身素质和做菜水平,决定了一个单位的伙食质量,个别单位在新兵下连时,会挑选好兵留给连队用,个别不服从、爱偷懒、不靠谱的兵会被选入炊事分队,影响了炊事员的整体水平。当然,大部分炊事员的能力素质都不错,以上的现象也只是个例,但又存在一个问题:炊事员的培训机会不够多。一个单位最多也就1-2个战士经历过等级厨师培训,大部分还在复转退工作中都流失走了,非常可惜。没有培训过的同志,做菜水平参差不齐,做出来的饭菜有时难以下咽,不是盐多了就是油少了。但不得不说,大部分炊事员都很辛劳,能力素质和人品也都不错。我曾经的炊事班班长就是个和善又肯吃苦的老大哥,管理特别有一套,饭菜自然做得有声有色,这也就看出了炊事员能力素质的重要性。对了,有些单位的伙食好的非常突出,也是有原因的。有一位战友就一脸自豪地跟我说,他们单位的军需科长,是个极其负责任的领导,供应商如果卖给我们别人都不吃的品质不好的菜,他会直接把车扣下来,再把老板叫过来理论,力争给官兵吃到最新鲜的菜肉,这也是他们单位伙食好的一大重要原因。这样的科长,请给我来一打!!!http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/eef92840caf74565b1bd8fa77aeb8297

2当然,现在伙食费涨了50%,官兵最期待的,还是能吃的更好!官兵们对于伙食质量提升的期盼,可不是一天两天了,他们希望……1.菜品花样多一些空心菜、小青菜、土豆丝、青椒肉丝、紫菜蛋汤……相信大多数战友都在自家营连饭堂看到过这些菜吧,简单又好吃是不假,但不要日复一日就这些菜啊!多研究一些新菜品,也能多一些新鲜感,刺激刺激官兵的味蕾和胃,战斗力自然翻倍提升!2.绿豆汤能不能提前冰好一位战友就这样跟我抱怨,说夏天炎热难耐,训练完战友们大都火冒三丈,可大家到了饭堂后发现,端给他们的绿豆汤,居然是滚烫的!吃饭时间本就有限,滚烫的绿豆汤等凉了时间久不说,也没有冰的降温效果好。提前冰一下,也是给官兵们最好的夏日福利了,这并不难吧!3.主食可以有选择吗南方人和北方人的吃饭习惯不同,小李是个南方人,但爱吃面食。他说,入伍那会,连队馒头是手工揉面做的,香甜软糯,一顿吃好几个没问题。后来调去别的单位,人变多了,馒头却变少了,米饭变多了,我不太吃得惯米饭,抢不到馒头就吃不香。所以,主食如果有多重选择,而不是单一的米饭或者馒头,甚至来点南瓜馒头、烤红薯、枣糕、发糕、蛋挞等主食,我相信更能得到官兵们的认可!4.照顾个别不同饮食习惯的战友有些同志不吃香菜、芹菜,有些同志不吃猪肉……现在基层单位的清真饭桌早已安排上了,不吃猪肉的问题得到了很好解决,但芹菜香菜还是常常会在菜品里出现,这也导致了部分不爱吃的战友,不得不放弃部分菜品。如果能了解清楚每一位战友的伙食需求和忌口,尽量照顾到每一个战友的感受,当然是最好不过了!5.领导在与不在一个样希望每一天的饭菜质量都保持一致。伙食费涨了,可以在原有的基础上再提升一下质量和标准,领导来或不来,努力做到每一天都让战友们吃好喝好,真正做到让领导放心,让官兵舒心。6.再也不用去小店买泡面烤肠吃了基层官兵去小店买零食的不在少数,大都是在连队饭堂吃不饱导致的(当然也有嘴馋的),希望伙食费上涨以后,饭菜质量能提升上去,这样一来,大家去小店的现象也会大幅减少,这就是对炊事班工作最大的肯定和支持了!7.炊事员与基层官兵应当多交流,互相听取意见闭门造车,自然干不成大事。多下基层听取基层官兵对于饭菜的意见建议,然后多加改进,尽量能够满足每一位官兵的就餐需求,这是炊事员们应该做的。而每一位基层官兵也应当做到,不抱怨、不吐槽,体谅每一位炊事员的工作。互相磨合,去粗取精,才能让官兵们的饭桌香气扑鼻。当然了,还有一些期盼没具体说,比如:机关伙食也能纳入保障范围、家属来队能否享受就餐优惠等。咱们就静候佳音吧!

3伙食费涨了,是好事!但各位战友们千万别忘了一件事,那就是多多保“重”啊!伙食好了,体重自然也难以控制,吃的好更要练的勤,胖的同志尽量控制一下自己的饮食,瘦的同志多吃点给胖子减轻一些负担。现在部队对每一位官兵的体型把关非常严格,超重是绝对不允许的,还请各位胖子们嘴下留情,悠着点哦!减肥的痛苦,你们懂的!当然了,伙食费涨了,也不是立刻就能把伙食质量提升很大一个档次,这是个长期工程,需要慢慢培养和提升,涉及到单位建设、制度完善、炊事员能力素养、烹饪水平等,请大家敬请期待吧!希望各个单位能够把握好这次伙食费增长的契机,真正为基层官兵的餐桌干实事,让大家少点吐槽,能够吃得舒心,吃出更强的战斗力!伙食费上涨,咱可太期待了!到胃哦!



页: [1]
查看完整版本: 伙食费上涨,官兵直呼:太到胃了